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  • 面粉水分測(cè)量?jī)x
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    新鄉(xiāng)面粉水分測(cè)量?jī)x

    型號(hào):

    品牌:冠亞

    生產(chǎn)廠商:深圳市冠亞電子科技有限公司

    產(chǎn)品類(lèi)別:面粉水分測(cè)量?jī)x

    銷(xiāo)售熱線:0755-26544300 15994724367

    新鄉(xiāng)面粉水分測(cè)量?jī)x特點(diǎn)

    新鄉(xiāng)面粉水分測(cè)量?jī)x儀器特點(diǎn):

    1 、特一粉,特二粉,標(biāo)準(zhǔn)粉和普通粉均可快速檢測(cè)

    2、測(cè)量時(shí)間快速,幾分鐘即可出結(jié)果

    3、全自動(dòng)測(cè)量模式、測(cè)試無(wú)須專(zhuān)人看管

    4、測(cè)量準(zhǔn)確度符合面粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    5、面粉行業(yè)最暢銷(xiāo)的面粉水分測(cè)量?jī)x

    相關(guān)關(guān)鍵詞:面粉水分測(cè)量?jī)x,駐馬店小麥面粉水分測(cè)量?jī)x,新鄉(xiāng)面粉水分測(cè)量?jī)x

     

    新鄉(xiāng)面粉水分測(cè)量?jī)x在線咨詢(xún)與報(bào)價(jià)

    產(chǎn)品描述

    面粉的種類(lèi):

    按蛋白質(zhì)的含量進(jìn)行分類(lèi),目前我們通常把面粉分為三類(lèi):
    1 、高筋粉(強(qiáng)筋粉、高蛋白質(zhì)粉或面包粉),蛋白質(zhì)含量為1 2 %一1 5 %,濕面筋重量>35 %。高筋粉適宜制作面包,起酥糕點(diǎn),泡夫和松酥餅等。
    2 、低筋粉(弱筋粉,低蛋白質(zhì)粉或餅干粉),蛋白質(zhì)含量為7 %一9 %。濕面筋重量<25 %。低面筋適宜制作蛋糕、餅干、混酥類(lèi)糕點(diǎn)等。
    3 、中筋粉(通用粉,中蛋白質(zhì)粉)是介于高筋粉與低筋粉之間的一類(lèi)面粉。蛋白質(zhì)含量為9 %一11%,濕面筋重量在25%一35%之間。中筋粉適宜做水果蛋糕,也可以用來(lái)制作面包。


    各種面粉水份含量和用途:

    (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白質(zhì)13.5%以上):通常用來(lái)做面筋,油條。
    (2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白質(zhì)11.5%以上):高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均在 13.5%,而通常蛋白質(zhì)含量在 11.5%以上者就可以稱(chēng)為高筋面粉.蛋白質(zhì)含量高, 麩質(zhì)也較多,因此筋性亦強(qiáng),多用來(lái)做面包,面條等。
    (3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白質(zhì)10.5%以上):通常用來(lái)做饅頭,包子,面條,中式點(diǎn)心等.
    (4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質(zhì)8.5%以上):通常用來(lái)做中式面食,中式點(diǎn)心,西式點(diǎn)心等.
    (5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質(zhì)8.5%以下):通常用來(lái)蛋糕,餅乾,小西餅點(diǎn)心等.
    普通面粉:普通面粉以面粉顏色和面粉顆粒的大小為依據(jù),可分出一等粉、二等粉、精制粉和高精粉。


    水份含量對(duì)面粉的影響:

    在面粉的品質(zhì)鑒定及烘焙制品的加工過(guò)程中,都要考慮面粉的含水量與面粉的吸水率問(wèn)題。由于這兩者都與水分相關(guān),且相互關(guān)聯(lián),因此制作面包的操作人員很容易將兩者混淆。事實(shí)上,面粉的含水量和吸水率完全是兩個(gè)概念。面粉的含水量是指面粉本身所含有的水分量占面粉質(zhì)量的百分比。面粉的含水量除與加工相關(guān)外,更重要的是與面粉的貯存相關(guān)。實(shí)踐證明,只要面粉含水量控制在14%以下,就可以有效地達(dá)到防霉目的。當(dāng)然,面粉的含水量也與加工有關(guān),因?yàn)槊娣鄣暮恐苯佑绊懨鎴F(tuán)調(diào)制時(shí)加水量的多少。目前面粉生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)用最多的就是深圳冠亞生產(chǎn)的快速水分測(cè)定儀,對(duì)各種內(nèi)銷(xiāo)、或者面粉企業(yè)生產(chǎn)廠家,冠亞牌水分儀以其全自動(dòng)檢測(cè)儀、測(cè)量時(shí)間快速、數(shù)據(jù)穩(wěn)定性良好的特點(diǎn),成為了面粉企業(yè)生產(chǎn)工藝中必不可少的水份檢測(cè)工具。


    <冠亞牌>面粉水分測(cè)量?jī)x介紹:

     《冠亞牌》面粉水分測(cè)量?jī)x是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前國(guó)際通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測(cè)定儀器。

    《冠亞牌》面粉水分測(cè)量?jī)x引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn),自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式,取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器,最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,測(cè)定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便,不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響,無(wú)需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。

    客戶(hù)可根據(jù)所測(cè)樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間,片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作,且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能可即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的最終水分值,

    SFY商標(biāo):8931081.

     

     

    規(guī)格參數(shù)
    《冠亞牌》面粉水分測(cè)量?jī)x技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
    稱(chēng)重范圍 0-90g
    測(cè)試空間 可調(diào)試測(cè)試空間為 3cm、5cm、10cm
    水分測(cè)定范圍 0.01%-100%
    樣品質(zhì)量 0.5-90g
    質(zhì)量精密系統(tǒng)

    ★★JK稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器

    加熱溫度范圍 起始-205℃
    加熱方式 應(yīng)變式混合氣體加熱器
    溫度微調(diào) 微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度最高10℃
    水分含量可讀性 0.01%
    顯示參數(shù) 7種
    7種參數(shù)為 水分值,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,最終值,恒重值
    雙重通訊接口 RS 232
    RS232
    外型尺寸: 380×205×325(mm)
    電源 220V±10%
    頻率 50Hz±1Hz
    工作環(huán)境溫度 -5℃-50℃
    相對(duì)濕度 ≤80%RΗ
    凈重 3.7Kg
    測(cè)試時(shí)間 完成一個(gè)樣品的測(cè)試一般只需要3分鐘左右
     
    標(biāo)準(zhǔn)配置 實(shí)驗(yàn)器具1套
     
    《冠亞牌》水分測(cè)定儀操作流程 儀器置放于穩(wěn)定的水平臺(tái)面上
    連接電源,開(kāi)機(jī)
    取樣放入樣品盤(pán)
    合上加熱筒,儀器開(kāi)始 測(cè)試工作
     
    本機(jī)可選用配件(另售) 1、微型打印機(jī)
    2、電腦數(shù)據(jù)處理軟件
     
    為什么這么多用戶(hù)選擇了冠亞產(chǎn)品 1、中國(guó)唯一一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)水分測(cè)定儀廠家,我們的宗旨是為全球用戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)的水分測(cè)定儀。
    2、各種樣品均可用一臺(tái)儀器檢測(cè)、測(cè)量準(zhǔn)確快速、一般一個(gè)樣品幾分鐘出結(jié)果。
    3、在同類(lèi)產(chǎn)品中,冠亞產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)質(zhì)、是行業(yè)中唯一通過(guò)ISO:2008認(rèn)證的品牌水分儀
    4、冠亞公司在提供一對(duì)一服務(wù)同時(shí),只提供最合適的,而不是最貴的產(chǎn)品

     

     

    應(yīng)用客戶(hù)

    資料上傳中、、、、、、、

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